Bei einem Kurzurlaub in Bayern die vegane Küche kennenlernen und Körper, Geist und Seele eine Auszeit gönnen
Vegan Challenge in Bad Tölz ist Gesundheitsurlaub pur
„Dem Körper eine Auszeit vom Dauerbeschuss mit überflüssigen Inhaltsstoffen gönnen, bewusst wahrnehmen, was man isst, eingefahrene Ernährungspfade verlassen und sich auf eine Entdeckertour durch die vegane Küche begleiten lassen.“
Das ist die Idee des Tölzer Veg, der Vegan Challenge, die zweimal im Jahr in Bad Tölz stattfindet. Immer mehr Menschen nutzen diese Gelegenheit, um im Urlaub etwas für ihre Gesundheit zu tun und die vegane Küche kennenzulernen.
Vegan essen wertvoll für die Gesundheit des Körpers
Viele Menschen begegnen dem Thema „Vegan essen“ eher skeptisch und halten es für überzogen, konsequent und aus Prinzip auf alles zu verzichten, was tierischen Ursprungs ist. Doch wenn man sich mit dem Thema einmal näher beschäftigt, stellt man fest, dass hinter der Idee der veganen Küche viel mehr steckt. Hier geht es nicht um eine Diät. Hier geht es darum, den Körper mit rein pflanzlicher Ernährung gesund und fit zu halten (oder zu machen).
Die einfach erklärte Wirkungsweise ist logisch und nachvollziehbar, und bestätigt die wissenschaftlichen Erkenntnisse vieler Ernährungsforscher. Denn zwischen Tierprodukten und ernährungsbedingten, heute weit verbreiteten Zivilisationskrankheiten gibt es einen engen, lange bewiesenen Zusammenhang.
In der Vegan Challenge von Attila Hildmann werden neben Produkten tierischen Ursprungs zudem Zucker und Weißmehl von der Zutatenliste gestrichen. Ebenso wenig Platz findet alles was chemisch in Labors hergestellt wird, wie zum Bespiel Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe, Trennmittel und Stabilisatoren und Geschmacksverstärker.
Auf diese Weise kann Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Allergien, Verdauungsstörungen vorgebeugt oder die Beschwerden erheblich verbessert werden. Im Zusammenspiel mit sportlichen Aktivitäten sind mit dieser Ernährungsform viele Erfolge nachweisbar belegt.
Die Challenger berichten unter anderem von höherer Konzentrationsfähigkeit, mehr Ausgeglichenheit, eine Verbesserung des Hautbildes, mehr Bewegungsdrang, Kraft- und Ausdauerzuwachs, besseres Sättigungsgefühl ohne Heißhunger Attacken, schmerzfreie Periode und vor allem eine deutliche Gewichtsabnahme.
Vegan Challenge in Bad Tölz regt zum Nachdenken an
Bei den zahlreichen Workshops und Informationsveranstaltungen, die zum Teil in den Pauschalangeboten der Vegan Challenge in Bad Tölz enthalten sind, stellt man fest, dass viele Lebensmittel, die man täglich zu sich nimmt überhaupt keinen Nährwert oder irgendeinen positiven Nutzen für den Körper haben. Sie dienen eher dafür schnell satt zu werden, und das oft auch nur kurzfristig.
Die Themen rund um die Vegane Küche lassen darüber nachdenken, was man von seinem Körper verlangt. Man will fit, schlank und gesund sein. Man wünscht sich mehr Leistungsfähigkeit, Wohlgefühl und Freude im Leben und wundert sich, warum das so oft nicht in Erfüllung geht.
Dabei kann man schon mit einer ausgewogenen und überlegten Ernährung in diesen Bereichen so viel erreichen, und das auf einfache und genussvolle Art und Weise. Und natürlich tut auch Aktivität und Bewegung an der frischen Luft dem Körper gut.
Vegan Challenge in Bad Tölz: Ein einzigartiger Gesundheitsurlaub in Bayern
Während der Vegan Challenge bekommt man bei einem umfangreichen Sportangebot, neben Aktivausflügen die Gelegenheit auch mal Yoga, Feldenkrais und MBSR auszuprobieren. Schnell merkt man, wie sich die Übungen sind positiv auf den gesamten Körper auswirken. Während man die Beweglichkeit schult, Atmung kontrolliert lernt man Achtsamkeit und findet einen neuen Weg zu sich selbst.
Übernachten in Bad Tölz im Posthotel Kolberbräu
Sicher wird sich nicht jeder nach dem Kurzurlaub ausschließlich vegan ernähren, auch wenn die Gerichte äußerst lecker und einfach zuzubereiten sind. Der Gedanke der Vegan Challenge ist, darauf aufmerksam zu machen was und wie man isst und neue Möglichkeiten zu entdecken den Körper ganzheitlich zu stärken.
Tipp: Wer mehr über die Vegan Challenge erfahren möchte erhält eine tolle Gelegenheit dafür bei einem Urlaub in Bad Tölz. Vom 12.04. – 09.05.15 und vom 04.-31.10.15 kann man den Tölzer Veg beschreiten.
Das Posthotel Kolberbräu ist einer der Partner der Vegan Challenge. Für erholsame Übernachtungen findet man im Hotel gemütliche Zimmer in verschiedenen Kategorien und im Traditionsgasthaus wird man mit regionaler Küche aus saisonal frischen Zutaten verwöhnt … und während der Vegan Challange auch mit veganen Gerichten.
