Autor: Kolberbua

Hotel Bad Tölz Stadtmitte

Die tolle Wirkung von Frühlingskräutern

Sie wachsen und gedeihen wieder – die Pflanzen!  Das gilt natürlich auch für die vielen Frühlingskräuter. Gerade hier bei uns im Voralpenland gibt es übrigens viele Kräuter. In Bad Tölz selber gibt es außerdem ein Kräuter-Erlebnis-Zentrum....

Steckbrief Hotelfachmann / Hotelfachfrau. Ausbildungsplätze 2020.

Steckbrief: Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Dieser Beruf ist vielschichtig! Denn hier ist man in jedem Bereich eines Hotels tätig. Genauso wie das Ausschenken von Getränken, das Arbeiten im Hotelrestaurant, das Vorbereiten von Veranstaltungen wie alle Tätigkeiten an der Rezeption...

Frühstücken Bad Tölz / Brez´n

Ursprung, Geschichte und Einsatz der Brez´n

Haben Sie das gewusst? Bereits im Jahre 1111 nach Christus wurde das Kultgebäck als Berufszeichen der Bäcker verwendet. Der Name wird abgeleitet von dem althochdeutschen „Brezitella“ und auf das lateinische „Brachiatellium“, was übersetzt „Ärmchen“...

Frische Kräuter - Tipps aus dem Kolberbräu

Frische Kräuter im Winter

Im Winter, vor allem wenn der Schnee kommt, ist es vorbei mit frischen Kräutern aus dem Garten. Schade, denn frische Kräuter sind so gesund und schmecken obendrein auch noch gut. Sie verleihen Gerichten oft...